¡La gastronomía portuguesa sigue conquistando paladares y reconocimiento internacional! La prestigiosa lista La Liste 2025 ha elegido nada menos que 10 restaurantes portugueses entre los mejores del mundo, consolidando al país como un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Oceano – Vila Vita Parc lidera la representación portuguesa, con una puntuación del 97,5%. Situado en la encantadora parroquia de Porches, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, con impresionantes vistas al mar y una cocina excelente.

En segundo lugar, con un 97%, encontramos el reconocido Vila Joya en Albufeira, un icono de la gastronomía portuguesa que sigue deleitando con su creatividad y calidad.

Completando el top 5 se encuentran los cariocas Belcanto (96,5%) y Feitoria (91%), y Yeatman(92,5%) en Vila Nova de Gaia, que ya se han convertido en referencias de la alta gastronomía en Portugal.

La lista también incluye otros nombres notables, como Fortaleza do Guincho en Cascais, Alma en Lisboa, el Casa de Té Boa Nova en Leça da Palmeira, el Gallo de Oro en Funchal y el Antiquity en Oporto.

¿Cómo se realiza la selección de La Liste?

La Liste basa su selección en un análisis riguroso de miles de guías gastronómicas y plataformas online, asignando una puntuación entre 0 y 100 a cada restaurante. También se tienen en cuenta las opiniones de los chefs y de los clientes, lo que garantiza una evaluación completa e imparcial.

¿Por qué Portugal destaca en la gastronomía mundial?

La presencia de 10 restaurantes portugueses entre los mejores del mundo es un reflejo de la rica tradición culinaria del país, de la calidad de sus ingredientes y de la creatividad de sus chefs. La apuesta por los productos locales, la valorización de la cocina tradicional con un toque contemporáneo y la búsqueda de experiencias gastronómicas únicas son algunos de los factores que contribuyen al éxito de la cocina portuguesa.