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Pasteis de Belém

Pasteis de Belem

Pasteis de Belém

Pasteis de Belém é um pastel de creme de ovo, comum em Portugal. No início do século XIX, em Belém, perto do Mosteiro dos Jerónimos, havia uma refinaria de cana de açúcar junto a uma pequena loja. Como resultado da revolução liberal de 1820, todos os conventos e mosteiros em Portugal foram fechados em 1834, o clero e os trabalhadores expulsos.

Na tentativa de sobreviver, alguém do mosteiro ofereceu bolos doces para venda na loja. Bolos que rapidamente se tornaram conhecidos como "Pasteis de Belém". Neste período, a área de Belém era considerada muito longe da cidade de Lisboa e o acesso era principalmente por barcos a vapor. A grandeza do mosteiro e a Torre de Belém atraíam visitantes que logo se acostumaram a saborear o delicioso pastel.

Em 1837, a confeção dos "Pasteis de Belém" começou nos edifícios ligados à refinaria, seguindo a antiga receita secreta do mosteiro. Transmitido e só é conhecido pelos mestres pasteleiros que fazem os a receita secreta à mão na "sala secreta", esta receita permanece inalterada até hoje. Todos os dias os pasteleiros criam, na "sala secreta" creme e massa dos pasteis. Agora pode comprá-los em muitos lugares por todo o mundo em pastelarias e padarias, e são vendidos em muitos hotéis, etc.

Menu 1: 1 PASTEL + 1 BEBIDA €6.00 Menu 2: 2 PASTEIS + 1 BEBIDA €7.50

Horario Aberto todos los dias 1 de Outubro a 30 de Junho 08:00 a 23:00* 1 de Julho a 30 de Setembro 08:00 a 24:00 *A 24, 25, 31 de Dezembro e 1 Janeiro , fecha às 19h

Como chegar

Eléctrico 15 desde a Praça da Figueira ou Praça do Comércio. Bus 714 desde a Praça do Comércio (metro Terreiro do Paço). Se quer visitar Pasteis de Belem RESERVE Lisboa passeio panorâmico aqui